[]为进一步提高排水性能，沿所述纵向通道和每一横向通道长度方向一侧或两侧均开设有沟槽，每一横向通道的沟槽与纵向通道的沟槽连通，纵向通道的沟槽与所述通风排水口连接，沟槽内的水通过通风排水口排除窖池，保证窖池的环境湿度；作为更优选的方式，所述纵向通道的沟槽里设置有纵向管道，每一横向通道的沟槽里设置有一横向管道，每一横向管道与纵向管道连通，纵向管道与所述通风排水口连通，纵向管道与每一横向管道上设置有数个通孔；这样一方面一部分水仍然可通过沟槽排水，另一部进入管道里的水通过管道排出；另一方面，当窖池内的湿度太大时，可通过管道向内通干燥的或热的风，确保窖池的湿度，提高窖酒环境；在实施过程中，当酒窖不需要通风排水时，可在所述通风排水口上设置有密封堵头，将其密封。
.根据权利要求所述的用于白酒生产的粮糟、谷壳在线混合设备，其特征在于：所述的加水装置包括布置在粮糟混合机(内部上侧的若干根水管￠，该水管(经过水泵(后与水罐(相连。.根据权利要求所述的用于白酒生产的粮糟、谷壳在线混合设备，其特征在于：所述的酒醅出料传送装置(上靠近粮糟混合机(的位置安装有平料装置(。
《本草纲目》中有记载，“气味辛平，大寒，无毒；主治：心烦、尿赤、小便不利等。苦竹叶气味苦冷、无毒；主治口、目痛、、中风等。竹叶以夏秋两季采摘嫩叶，晒干、煎水饮；用量到钱”，竹叶还常用于作药粥。据清代曹庭栋名医所编的《老老恒言》记载：“竹叶解渴除烦，中暑者宜用竹叶一握，山桅一枚，煎汤去渣下米煮粥，进一、二杯即愈”。《多能鄙事.卷回》：“竹叶粥治老人膈上风热，目赤，视而不见物。”
本实施例的白酒醇香浓郁，口感柔和，回味怡畅，酒色清亮，杂醇油的含量≤0.45g/L以异丁醇、异戊醇计。实施例2本实施例同实施例1，不同的是，本实施例中步骤(1)初蒸采用150℃的蒸汽蒸40min，焖粮采用5Mpa的压力焖200min。本实施例的白酒醇香浓郁，口感柔和，回味较长，酒色清亮，杂醇油的含量≤0.65g/L以异丁醇、异戊醇计。
5.根据权利要求1中所说的白酒熟化新方法，其特征在于熟化浓香型白酒。在所说的密闭体系中所说的熟化反应温度130±5℃，所说的熟化反应压力3±0.5公斤/厘米2。6.根据权利要求1中所说的白酒熟化新方法，其特征在于用气相色谱法中的相对峰高比法考察组分的变化情况。专利摘要本发明名称是“白酒熟化新方法”，属酒精饮料。