养生酒实力贴牌定制厂家

养生酒实力贴牌定制厂家很多年轻人追求比较高的物质生活，还有追求时尚新鲜感的意识，对于传统行业都比较抵触，而以前老辈酿酒人都已经年纪变大，并且很多已经去世，现在真正的传统酿酒工艺人非常少了，不是说这人在与不在的问题，也不是说有没有传承，而是这种工艺面临失传，现在现在农村想找个会酿酒的老师傅非常困难，即便有些会的可能味道也已经变了。农村还在坚持酿酒的多是老一辈的人，年轻人对酿酒没有什么兴趣，随着老一辈人的逝世，酿酒的工艺也在慢慢的失传。

3、市场不接受

这个不接受的原因也很简单，传统工艺酿酒比较注重的是技术、材料、过程，现在即便有传统工艺酿酒，消费者却表示味道不好，不如现在机器甚至不如酒精勾兑的好喝，现在的水质是一方面，很多农村的水质和以前相比差远了，甘甜的泉水或者井水越来越少了，一些江水同样也是，随着污染的加剧，水质肯定受到影响，这也就是影响了酒的口感，而酿制技术很多比较粗糙，现在的传统工艺和以前相比不认真，酿不出好酒，加上现在一些规模化酒厂宣传和包装比较好，传统酿出的酒得不到市场欢迎。

其实现在我们老百姓喝酒很少再去喝原浆，也就是传统工艺酿造的酒，很多都比较为了面子和方面买那些现代工艺酿制的，农村酿酒的越来越少，就是没有市场需求，笔者实地了解过农村作坊，他们表示，现在哪有年轻人肯学习这，更没有人利用传统工艺去赚钱，现在科技简单实用，以前过年过节，家里的老人都会酿制一些酒来喝，现在有些地区也还有这一技术，希望这种酿酒的工艺能够传承下去，这也是老一辈一种独特的回忆了。

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