本发明所提供的酿造方法改良了发酵的工艺流程,大化利用了猕猴桃果实本身的营养成分
糠斗下的加糠机根据润粮机的输送量调整速度,确保按一定粮糟比例向糟糠混合输送机中加入糠
一种杨梅酒的制作方法【专利摘要】本发明公开了一种杨梅酒,它是将杨梅清洗,加白糖,拌匀备用;将糯米洗净,加水浸泡小时,蒸熟,冷却备用;将杨梅洗净后用小刀划破,水煮-分钟,冷却过滤去渣,备用;将上述的杨梅水和糯米按-:-的质量比例混合,搅拌均匀,接入总质量.%的活性干酵母进行发酵,发酵时间控制在-天,温度℃—℃;发酵结束后,原酒经离心机过滤除渣,滤液杀菌后加入到杨梅中,浸泡-天后,压滤弃滤渣,低温灌装
[]步骤(中,所述苦荞酒与鲜竹叶的比例为:-ο[]改进,所述苦荞酒与鲜竹叶的比例为:
[]在步骤I中,所述清洗杨梅采用自动清洗设备进行清洗
[]在步骤I中,所述清洗杨梅采用自动清洗设备进行清洗
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