、质量标准：实践证明，在发酵和操作技术娴熟等条件下，采用所述生粮净化、细化与优化和先进的生料酒曲及单体节能蒸酒设备进行综合酿酒，可产色泽透明和无杂质沉淀物，口感醇正、甘爽润和、天然香味，且综合指数超过酒质标准的优质小麦酒(o以上公斤左右，从而实现高粱生粮高产优质酿酒的目的
具体结构如下：包括蒸酒主机、蒸料层、冷凝室和抽气泵；蒸酒主机为蒸酒提供蒸汽，本文中的蒸料层主要有两个效果，一是输送酒醅，二是提供可透过蒸汽的传送带
而糖的比例与杨梅等原料的比例可以参照上面的实施例
)、存放老化将半成品酒在室温下存放-个月，使之老熟定性；)、细滤将老熟后的半成品酒用微孔薄板过滤机过滤，弃去滤渣，滤液再用纤维球过滤器过滤两次，除去全部沉淀，滤液即为成品
配料时，原料与辅料离容器的顶部或封盖之间保持一定距离，原料与辅料的顶部与容器的顶部之间的高度(h)与容器的高度(h)之间的比例在％-％之间或者使容器除砂糖与杨梅以外的空间即不放置发酵料的空间占据容器的容量的比例在％-％之间；或者配料时原料与辅料离发酵池顶部保持一定距离
、本发明通过调节血气、平衡阴阳、增强肠胃濡动、滋润肝，使达到阴平阳秘，从而增强吸收、排泄体内废物、提高机能，因而，具有多方面的综合滋补功能
.根据权利要求所述的酿酒车间蒸粮排气装置，其特征在于：所述的通气管()与水箱()活动相连接，所述的连接管()与通气管Π()活动相连接