亳州养生酒加工需要什么条件

亳州养生酒加工需要什么条件俗话说白酒“三分酿、七分藏”，一款优质的白酒，都离不开长时间的储藏，在当代，老酒的价值是非常高的，都是时间熬出来的精华，在现代人眼中，存钱不如存酒，钱放在银行，只能拿少的可怜的利息，而酒的升值空间是不可估量的，现在无论是酒厂还是消费者，都会存一些老酒。只储藏白酒是一个技术活，酒厂有成熟的技术，可以保证酒的完好度，并且提高酒质，而我们消费者不同，我们不是专业的收藏家，没有多少收藏酒的经验，很难保证酒不跑味，小编就带大家分析一下，老百姓在储存白酒过程中，容易犯的错误。

土中埋酒传说古代绍兴一带富家生女，都要在后院里埋上几缸酒，当女儿出阁之日破土开酒，宴请亲友宾客，名为“女儿红”。也许是因为故事太美好，现代很多人在储存酒的时候，也都选择埋在土里，等喝的时候，可以收获一坛琼浆玉液。经过实践证明，这种做法是错误的，酒埋在土里一段时间，等你扒出来喝的时候，味道会大不如从前，再喝的时候，你明显的能感觉到，酒中混杂着水味和泥腥味，如果运气不好的话，你埋的酒，可能就会找不到了。

地洞藏酒白酒存储的环境和一年四季气温变化有关系的，夏天很热，冬天很冷。酒的储藏过程当中，会受到外界的影响，特别是温度和湿度的影响，储藏环境还是很重要的。有些人觉得郎酒的天宝洞藏酒是非常明智的，于是在家中也想法子将酒放在洞里，比如地洞。看到这里小编不得不说一下，这是大家对洞藏白酒的极大误解，要知道此洞非彼洞，天宝洞有着得天独厚的环境，而我们家里的地洞是无法比拟的，地洞的温度会随着天气冷暖而变化，地洞简单、阴冷、潮湿，长期存酒不利于酒质的稳定，破坏酒的口感，地洞藏酒只会让酒质越变越差。

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