Zui省钱省事的方法就是找现有的酒厂做贴牌,只要出个加工费就行了
[]为了达到上述目的,本发明一种杨梅酒的酿制方法,其步骤如下:[]I原料处理:选用汁多核小、新鲜成熟的杨梅,清洗杨梅,除去附着在果实上的泥土、杂物以及残留的农药和微生物,沥干水分;[]澄清处理:添加ppm娃胶、ppm细粉娃藻土、ppm粗粉娃藻土下胶澄清?天,经过三道过滤工序,得到澄清透亮的酒液;[]、灌装:调配后的杨梅酒加热至°C进行杀菌
酿酒副产物酒糟,是极优质的牲畜饲料
本发明采用地下酒窖藏酒,环境安静,地下完全避光,有利于酒的醇化、沉淀;选用土质硬实的土壤作为酒窖地址,不易松垮,且冬暖夏凉,为酒醇化创造了适宜的条件;通道倾斜-°,容易使水排出更,保证窖池的湿度
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以上各图中.酒锅,.锅底,.酒锅密封槽,.锅盖,.出气口,.出气口密封槽,.蒸莲,.酒锅输气管,.进气口,.进气口密封槽,.出水口,.冷却水桶,.出酒口,.进水口,.冷却酒桶,.通管
技术领域本发明涉及一种生粮酿酒工艺,特别是一种生粮精细化酿酒工艺