【专利附图】【附图说明】[]图是本实用新型的连接布置结构图
按白酒的香型分类可分为:浓香型白酒、酱香型白酒、清香型白酒、米香型白酒等
与一般用酒相比,定制酒打上了用户的风格烙印,具有更多的个性元素和纪念价值
图是打散机结构示意图
本技术方案的一种实施例的白酒的制造方法请参图,白酒的制造方法包括以下步骤:步骤a:原材料准备,原料包括新鲜的成熟杨梅,辅料包括食用糖类,食用糖可以采用砂糖如白砂糖,以杨梅:砂糖按:-的重量比例准备原料,如杨梅为Kg,则砂糖为Kg-Kg之间,如果砂糖与杨梅的比例低于:,可能会使发酵欠充分;同时准备用于存储配料后的杨梅与砂糖的容器;具体砂糖的比例可根据杨梅的含糖量作适当调整,如果杨梅比较甜即含糖量较高,则糖的比例可以低一些,而有的杨梅含糖量低,则糖的比例可以高一些
本发明采用先低温萃取再发酵低温蒸馏的酿造方式,极大地降低了酿酒能耗,而且保留了粮食的香味,使得酿出的白酒酒香更浓、口感更好
进一步的,所述高粱选自太原当地出产的颗粒饱满的优质高粱