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鲜竹酒具有哪些功效和作用
在所有酒类之中大家认识的得比较多的酒可能就是茅台、酒巷酒业、金沙酒、泸州老窖等,除了这些酒外,我国还是有许多酒是大家所不知道的,就比如鲜竹酒,相信对于不了解酒的朋友来是说都没有听过,但还是有少部分酒者是知道的,那下面小编带大家一起来了解下鲜竹酒具有哪些功效和作用。
竹酒就是专指鲜竹里生产出来的美酒,一般情况下在竹子的节附近打一个小孔,分多次少量的用针筒把准备好的酒灌进去,再就地取材,用小木棍把孔封住,让美酒和竹子一同成熟。鲜竹酒是利用深山中健康生长2年以上的楠竹作为载体,采用高压微创技术将基酒注入幼竹竹腔,让酒在竹腔中二次发酵以释放基酒中的甲醇等有害成份。
在楠竹在生长过程中的光合作用、新陈代谢以及自然条件下的温差等物理作用,使得原酒与楠竹共同生长、陈化,在完全无菌条件下动态而具活性的、自然健康的生长、陈化至老熟。呈现的酒液就像琥珀一般。就是入口后能体会到绵甜温和的感觉,其竹味浓香、自然清纯。并且竹是与梅兰菊并称为四君子,竹子酒又称“君子酒”。
酒伴竹自然生长6至8个月左右,竹子里生长的美酒,味道比从土坛中酿制出的水酒还美,不仅香甜,会使人产生一种周身爽快的感觉。特别是酒液在活竹内循环生长后溶入了甜竹蕴藏的多种有益保健成分,鲜竹酒适量饮之,而饮用这款酒后具有舒筋活络、提高免疫力、软化血管、、疲劳等功效作用。和亲朋好友餐聚时,饮用这款酒能使人享受到一种翠竹林中曲水流觞的惬意和快感。
大家可以去了解下我国不同种类的白酒,不一定是具有品牌效应的酒都是好酒,这只是一种片面的看法,那小编在上面为大家分享的这款鲜竹酒,也是比较不错的,喜爱饮酒的朋友可以品尝、感受下此酒的魅力,那以上就是有关鲜竹酒有哪些功效和作用的相关介绍,希望能帮助到大家,作为参考。