牛蒡酒生产加工厂家特香型酒生产工艺是"三进四出",特点是"整粒大米为原料,大曲面麸加酒糟,红褚条石垒酒窖,三香俱备犹不靠".这独特的工艺使特香型酒在窖池发酵中产生出特有的香味物质.为了将发酵生成物Zui大限度地通过蒸馏予以提取回收,试验对特香型酒酒醅中的酸,酯,醇,醛,酮类等微量成分在蒸馏过程中的分布规律做了探讨.为建立一种白酒香型鉴别方法,以DB-WAX为色谱柱,样品加标后直接采用气相色谱(GC)法进样分析.结果表明,香气成分线性相关系数R~20.999,检测限5.11mg/L,精密度试验结果的相对标准偏差(RSD)4.11%;平均回收率为80.20%~97.93%.采用偏Zui小二乘法(PLS)对不同香型白酒数据进行建模和预测,不同香型白酒样品在PLS得分图中能分开,利用训练集和验证集数据对模型进行验证,结果表明预测准确率较高,校正均方差(RMSEE)和预测均方差(RMSEP)值也说明PLS模型对不同白酒香型具有较强的预测性.该方法在判别白酒香型分析中具有较高的准确性.牛蒡酒生产加工厂家
牛蒡酒生产加工厂家
更新:2024-05-19 07:00 发布者IP:60.174.121.207 浏览:0次- 发布企业
- 亳州市酒巷酒业有限责任公司商铺
- 认证
- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第18年主体名称:亳州市酒巷酒业有限责任公司组织机构代码:913416001519409133
- 报价
- 人民币¥63.00元每瓶
- 品牌
- 敢担当酒
- 规格
- 1*6
- 产地
- 安徽古井镇
- 关键词
- 牛蒡酒厂家,牛蒡酒贴牌加工,牛蒡酒定制,牛蒡酒加工
- 所在地
- 安徽省亳州市谯城区古井镇
- 手机
- 18156789153
- 联系人
- 张总 请说明来自顺企网,优惠更多
- 让卖家联系我
成立日期 | 1999年02月28日 | ||
法定代表人 | 张修宽 | ||
注册资本 | 100 | ||
主营产品 | 白酒贴牌加工 , 白酒贴牌定制 | ||
经营范围 | 白酒制造、销售;其他酒(配制酒)生产销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动) | ||
公司简介 | 安徽酒巷酒业坐落于中国酿酒古镇——古井镇、中国名酒之都。三国枭雄曹操击退袁绍后曾屯兵减店,建作坊数十家,广征天下名师开坊烧酒,犒赏将士,还亲自督撰酿酒宝典《九酿春》献于汉献帝,从此古老的酿酒工艺便在涡河两岸代代相传。酒巷酒业占尽天时、地利、人和,与沉淀了一千八百年的酿艺传奇共同成就了“清如水晶、香如幽兰、甘美醇和、回味悠长”的“金口玉言”系列产品,公司占地面积约50000余平方米,其中生产车间占地 ... |
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