.如权利要求所述的一种酒糟和粮食混合设备，其特征在于进料阀门是挡板阀或碟阀中的一种
刚蒸馏出来的白酒(也叫基酒)，都爆辣、冲鼻等刺激性较大，必须经过多年贮藏醇化，使发酵和蒸馏过程中难以避免的异味物质在贮藏的过程中发生变化，即老熟，亦叫陈酿
[]作为优选地，所述原料还包括稻壳，稻壳可调节酒醅的淀粉浓度，使酒醅有一定的疏松度和含氧量，并使蒸煮、糖化发酵和蒸馏能顺利进行；还有帮助酒醅在发酵过程中升温的作用
[]作为优选地，密封发酵条件为在_°C下密封发酵-天
步骤，完成蒸馏后，关闭加热管并启动主动轮，将传送链上的酒醅完全排出出料口后停止主动轮
透气网承重并透气，滑架与支架滑动连接，透气网承重后，支撑透气网的滑架可下滑，滑架的近端是与支架连接的一端，滑架远端与近端是指远离支架的一端，固定于滑架远端的撑杆在下滑的过程中会顶开翻转板，弹性复位件能使滑架回弹，翻转板封闭支架的下端开口，在不受力时，第二弹性复位件会使翻转板转动到与限位块相抵的位置，限位块限制翻转板的翻转角度，限制滑架的滑动距离
[]本发明的五谷白酒及其酿造方法具有以下有益效果：[]、本发明的五谷白酒，其酿酒原料具体按照以下重量组分组成：高粱-份，大米-份，糯米-份，小麦-份，玉米_份