糯米和桃汁的重量比为：
水从进水管进入粮糟混合机
这样酿制的桃酒差了些风味
往杯里倒入少量酒，再滴入几滴茶水，没有掺假的酒，颜色会变成淡黄色，掺假的酒会变紫黑色；或者取一滴酒置于手心，用两手摩擦，酒热后若散发清香则为好酒，酒味发甜为一般酒，气味发臭为劣质酒；将酒瓶盖紧之后，瓶子倒置，若酒花分布均匀，上翻密度间隙明显，且缓慢消失，酒液清澈为优质酒，为劣质酒；若将食用油一滴滴入酒中，能有规则扩散，均匀下沉，为优质酒，为劣质酒
白酒酿造机械化，甚至智能自动化的研究和应用必将成为白酒行业规模化生产，产能、品质提升的突破口
技术领域本发明涉及一种生粮酿酒工艺，特别是一种生粮精细化酿酒工艺
《图经本草》有“实肠胃，力”的记载
