例如桂花陈酒、竹叶青酒、山楂酒、营养型酒等
白酒酿造采用的就是第二种方式，这个过程主要是将淀粉糖化(转化成葡萄糖)
若要分得再细一点，好酒入口必须要在拥有五味平衡感
相信这份感受能够为赠礼者与受礼者之间的情谊增添华光
而发酵粮食、酒曲与水比例，在这样的，米类比例：100斤粮食+0.8斤酒曲+280斤;水壳类比例：100斤粮食+0.7斤酒曲+270斤水，按照这个比例发酵即可
喜欢品酒的朋友，我们精心为你选一瓶好酒，小口慢品，可品味到其中醇厚的浓香滋味，带给饮者酣畅淋漓的欢愉感受
而发酵粮食、酒曲与水比例，在这样的，米类比例：100斤粮食+0.8斤酒曲+280斤;水壳类比例：100斤粮食+0.7斤酒曲+270斤水，按照这个比例发酵即可
此维生素C经酒浸泡，也不会失去活性
那么，关于桑葚酒的功效，你了解多少呢？不了解的朋友，就了解一下吧！
桑葚酒的功效
功效一：健脾胃助消化
桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，桑葚酒有健脾胃助消化的作用，可用于因消化不良而导致的腹泻，
功效二：降低三高
桑椹酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂、降血压、降血糖，防止血管硬化，增强血管韧性等作用
功效三：缓解视力疲劳
常饮用桑椹酒可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状，有效缓解头晕目眩、益于清热明目
功效四：提高机体免疫力
桑葚酒具有提高免疫力的功效
功效五：补充所需营养
桑葚中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及必需的微元素等，能有效地打充的血容量，且补而不腻，适宜于高血压、妇女病患者食疗
功效六：缓解筋骨疼痛
桑葚酒对于贫血或关节炎，风湿性疼痛，神经疼痛，筋骨疼痛的辅助