保健酒定制怎么算【汉庭酒业】露酒是以黄酒、白酒为酒基,加入可食用或药食两用(或符合相关规定)的辅料,经浸提和\或复蒸馏等工艺或直接加入从辅料中提取的有用成分而制成的具有特定风格的饮料酒。
简单说露酒就是酒或者酒就是露酒,并不科学,需要从酒的酿造基酒、工艺、酿造过程中添加物料成分才能区别酒属于露酒还是其他饮料酒。
近些年85、90后开始逐渐进入社会,而他们对于老一辈喜欢喝的高度数酒又没有忍耐力,这些年轻人一方面为了应酬、一方面为了健康,度数低、柔和、有作用的劲酒、椰岛、竹叶青等型露酒成为他们的选择。
酒主要特点是在酿造过程中加入了药材,比如劲酒、椰岛、竹叶青等露酒中的枸杞、当归,这些药材主要以养生健体为主,有强身的作用。所以在酿造过程中选取白酒或黄酒作酒基,酿造过程中不添加食品添加剂,采用浸提、复蒸等工艺酿造的酒就是露酒。
配制酒定制有啥区别