白酒定制代加工客户想使用纯粮固态法白酒,安徽礼运天下酒业有限公司积极做好一款粮食酒定制白酒,我们是你白酒发展道路上的重要选择,努力吧朋友,坚持纯粮酿造酒。我们会更有优势,在白酒之乡,酿造纯粮原酒,白酒品质更柔顺。
我们一起努力做好一番白酒事业。汾酒的酿造原料选用高粱,大麦和豌豆以3:2配比制曲,制成清茬、红心、后火三种大曲搭配使用。豌豆富含蛋白质,在发酵过程中能分解成氨基酸,既能为微生物繁殖提供营养,又能转化成香味成分,这样的酒曲能赋予成酒更丰富的香气。制酒过程使用固态发酵法,严格控制水分和温度,这样生产的酒是纯粮固态法白酒,是公认的优质白酒类型。
白酒定制代加工客户想使用纯粮固态法白酒是GB/T10781.1-2006 优级执行标准。