20年原浆酒价格厂家 现在各地的白酒厂蒸酒时所采取的“掐头去尾”、“按质取酒”的方法就是沿承“二锅头”工艺原理而来的。
青龙蒸馏器高41.5、口径28、腹径36、底径26厘米。青铜,整体由上下两个分体叠合组成。
1975年12月河北省青龙县西山嘴村(现更名为水泉村)西南新开河道中,出土一套铜制烧酒锅。从明确的文化地属和出土的器物判断,这是一处金代遗址,烧酒锅应是金代遗物。
烧酒锅高4l.6cm,由上下两合体套合而成。上分体是圆桶形冷却器高16cm、口径3lcm、底径26cm。穹隆底,隆起高7cm,接近器的中部底下成卷状壁,近底处通出一个排水流。
下分体是一个半球形甑锅高26cm、口径28cm、大腹径36cm、腹中部有环箍宽2cm、厚0.5cm,口沿作双唇凹醋槽,宽1.2cm、深1cm,是为汇酒槽。通出一个与锅体同范铸成的铜出酒流,从结构看,冷却器底沿作牡唇,当上下二分体套合时,牡唇与汇酒槽的外唇内壁正相紧贴。