对比品评很重要，选择合适的白酒样品更重要，品鉴白酒我们主张纯粮、传统工艺酒，在当前，这种酒尤其是浓香、酱香、兼香型其价格都不便宜。经常有酒友向我咨询，有没有好的几十块钱纯粮坤沙酱酒，对此我只能说您的要求太高了，酿的不好的酒都不一定几十块钱一斤卖，更何况是酿的好的。【汉庭酒业】
一些酿酒环境、设备关的，并没有取得生产许可证的白酒作坊也不在少数。生产时并没有严格执行白酒生产禁止性规定和白酒质量安全规定，酒的确是纯粮酿造的，酒液中的有害物质如甲醇、杂醇油以及重金属离子等会超标，其也算不上是好酒，而是劣质酒。这些小作坊所生产出来的酒是可以直接售卖的，无需像正规酒厂那样出厂前要进行质检，达标后才可出厂的！故这种纯粮酒到手，你也不知道是好是坏。
贴牌定制酒怎样去营销
对于白酒品酒，入门还是很容易的，但要学好确实很难。个人觉得，我们在学习品酒的时候没必要像专业品酒那样讲究，入门品酒先注重怎么喝，再注重怎么品，Zui后注重全面的欣赏，当你掌握这种欣赏方式之后，再去探索各种各样的酒，会开阔我们的眼界，深入我们的了解。汉庭酒业】
而为了酒体也同样真实，有的造假者会买来茅台镇的酱香散酒，再兑上一定比例的真茅台酒，从而试图由内到外都能以假乱真，以获取更大的利益。而之前揭露的打孔茅台，造假者会将真茅台抽出，再加入以金质习酒：真茅台酒=20:1的比例所混合的酒液进入。无疑，这些酒都是纯粮酒，谁又能说它们就是真酒？