近，经常有酒友问，白酒的陈味到底是什么味道？说实话，这个问题确实难到了，虽然在白酒品评当中经常用到陈味这个词汇，但确实并没有解释过到底什么是陈味。对于陈味这个概念，也翻过一些资料和书籍，奈何资料有限，并没有得到让满意的。后来通过对比许多样品，对陈味也有了一些了解，今天就把对陈味的理解分享给大家，与大家一起讨论。【汉庭酒业】
对于许多地方酒友群，有些群不想做大，有些群想做的更大，对于想做大群的朋友，建议大家可以在公共平台里面发帖、晒图，尤其是晒酒友会中的美酒和美食，而这也正是贴吧图晒得比较多的一个原因，因为文字帖写长了，不知道为什么总会被系统误删，晒图很有意思，简明清晰，想来的朋友，留言即可。
刚刚结束的“2017年白酒鸡尾酒大赛暨2018年调酒世界锦标赛之选拔赛”展现了白酒鸡尾酒的魅力，而这也了白酒的多元化消费。几年前许多人认为白酒不适合做鸡尾酒基酒，因为其口感怪异，酯含量高，不溶于水，兑饮料会产生浑浊，影响口感。然而所有的担心都无法阻止白酒鸡尾酒的发展，而这背后的推动者，其实是酒厂，而非消费者的选择。配制酒葡萄酒定制原浆酒贴牌需要哪些资质
从历史来看，白酒虽然历史悠久，但真正开始也是改革开放之后，而白酒大踏步的化也就是近十年的事，相比之下，化的洋酒已在世界耕耘了几百年，白酒的化效率已经很高，不仅如此，一直垂涎于蒸馏酒市场的洋酒直到现在也没有斩获到理想的市场，可以说，面对白酒，洋酒在市场并没有多少竞争优势，这其中的主要原因在于白酒的发酵周期长，香味丰富。也正是因为如此，白酒在海外竞争洋酒说不定还有机会。【汉庭酒业】
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