原酒酿造技术价格 然目前原酒没有标准，但市场上各种各样的原酒产品已经层出不穷，有的是瓶装，更多的则是坛装，也有的用塑料壶盛装。有的人还对原酒情有独钟，有的人还以给朋友送原酒为荣，也有的人还认为原酒具有收藏价值。是这样吗？
蒋辉表示，这是一种消费心理在作怪，片面地认为原酒纯、净，没有经过勾兑等。其实，从饮用的角度来看，只有勾调过的原酒口感柔和，适口性更强，只要是卖给消费者的原酒，大多都已经进行了勾调。
原因是，没有经过勾调的原酒度数太高、太暴，口感不见得好，一般人也喝不惯。而对于一些用塑料壶盛装的原酒，一般不是直接饮用，而多是用于泡药酒。由于原酒的度数高，用原酒泡制药酒时，药材的浸出率高，效果更理想。而用原酒泡出的药酒，口感就不占主要地位了，药效才是终追求。
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