步骤，每间隔-小时使筒体旋转°-°，旋转后，将锁定座安装到筒体上，当锁定座与浸泡池的池底时，筒体停止转动，此时筒体的透气孔朝上，开启遮挡板，使用抽气泵从单向阀内抽出空气，关闭遮挡板，拆卸锁定座，重新转动筒体；在这个过程中如图所示，旋转的筒体和透气筒，能充分的将浸泡中的原料翻转、分离以及打散，再结合从筒体外部进入的空气，能在不破坏原料的基础上，使空气中利于酿酒的快速而充分的进入原料中。
出窖配料后，要进行润料。将所投的原料和酒醅拌匀并堆积lh左右，表面撒上一层稻壳，防止酒精的挥发损失。润料的目的是使生料预先吸收水分和酸度，促使淀粉膨化，有利蒸煮糊化。要注意拌和低翻快拌，防止挥发，也不能先把稻壳拌入原料粉中，这样会使粮粉进入稻壳内，影响糊化和发酵。专利名称：白酒基酒的贮藏熟化方法技术领域：本发明涉及白酒，特别涉及一种白酒基酒的贮藏熟化方法。背景技术：传统白酒的生产除了独特的传统发酵酿制工艺决定其产品质量的本身以外，白酒的贮藏也是提高基础酒质量的一个不可缺少的重要环节。刚蒸馏出来的白酒(也叫基酒)，都爆辣、冲鼻等刺激性较大，必须经过多年贮藏醇化，使发酵和蒸馏过程中难以避免的异味物质在贮藏的过程中发生变化，即老熟，亦叫陈酿。陶坛是传统的贮酒容器，容量较小，但透气性较好，有利于酒体在贮藏过程中的氧化还原作用，有效地增进酒体的醇香，易排出低沸点的杂质等优点。
就产于酒都宜宾市，而“洋河大曲”和“双沟大曲”两大名酒
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[]、本发明五谷白酒的酿造方法，采用高压依据酿酒原料的糊化时间不同进行先后蒸煮，相比现有技术不但降低了能耗，保留了大米、高粱的香味，使得酿出的白酒酒香更浓、口感更好。[]、采用减压低温蒸馏方法对发酵物进行蒸馏，降低了酿酒的能耗。【具体实施方式】[]实施例一[]酿酒原料，具体按照以下组分组成：高粱kg，大米kg，糯米kg，小麦kg，玉米kg。
步骤，每间隔-小时使筒体旋转°-°，旋转后，将锁定座安装到筒体上，当锁定座与浸泡池的池底时，筒体停止转动，此时筒体的透气孔朝上，开启遮挡板，使用抽气泵从单向阀内抽出空气，关闭遮挡板，拆卸锁定座，重新转动筒体；在这个过程中如图所示，旋转的筒体和透气筒，能充分的将浸泡中的原料翻转、分离以及打散，再结合从筒体外部进入的空气，能在不破坏原料的基础上，使空气中利于酿酒的快速而充分的进入原料中。
白酒实在好，官兵视为宝。行军太疲劳，用来搓搓脚。
[]所述步骤S中采用减压低温蒸馏方法对发酵物进行蒸馏。[]所述蒸煮容器为高压蒸煮锅。[]本发明的五谷白酒及其酿造方法具有以下有益效果：[]、本发明的五谷白酒，其酿酒原料具体按照以下重量组分组成：高粱-份，大米-份，糯米-份，小麦-份，玉米_份。本发明的五谷白酒相比采用现有工艺生产出的五谷白酒酒香更浓、口感更好。