“装大曲”和“提壶大曲”等多种名酒。目前，宜宾规模以
至于吃什么鱼，一般就因地制宜、因时制宜了，因为不管什么鱼都是“余”，只要富贵有“余”就好。醉或否。既立之监，或佐之史。彼醉不臧，不醉反耻”为精彩《诗经》的伦理道德教育还体现在“既醉以酒，既饱以德。君子
明、清两代皇城的正门是门，门城楼的主体建筑分
进一步，步骤与步骤过程中，持续向浸泡池中通入-℃的浸泡水。有益效果：泡粮的佳温度在℃左右，水温过高，容易导致淀粉糊化，容易生成结块，不利于后续酿酒，但温度过低原料吸水不足，同时温度高可使酶作用钝化，减少淀粉变糖造成的损失。进一步，步骤中，浸泡水来于地下水与酿酒过程中的沸水的混合水。有益效果：地下水温度在-℃之间，而沸水在℃左右，在酿酒的工艺中很多步骤都涉及到蒸汽，因此很容易找到可以利用的沸水，将地下水与沸水以一定比例混合后容易得到-℃左右的水，无需使用额外的能源加浸泡水，此方法能够节省大量的热量避免能源浪费。
*杯酒释兵权”发生在宋朝初期。赵匡胤本是后周将领，960年
座，主客坐在主人右手座，主人客人依次间隔就座；也有些地方圆桌
阵列肉眼可见颜色变化表相比现有技术，本发明具有如下有益效果：、本发明仅用三种常见染色剂，就能实现白酒的多功能检测。本阵列保存时间约为五天，五天后反应差别变得不明显。、无需大型仪器，检测成本低廉；样品无需前处理，操作简单；可以肉眼观察出颜色变化。、通过高锰酸钾氧化酒中大量不饱和物质，而每种酒的不饱和物有差异，所以反应颜色有差别。通过pH指示剂溴酚蓝识别每种酒的pH差异。加入氢氧化钠后溶液pH呈碱性，氢氧化钠会和酒中酸、酯、醛等风味物质反应，改变溶液pH，再利用红来将pH改变呈现出来。可以用肉眼分别差距通，同时也可以过制作差谱图，并将差谱RGB值用软件SPSS进行HCA、LDA、PCA分析。
专利名称：白面固态发酵酿造清香型白酒技术的制作方法白面固态发酵酿造清香型白酒，以白面(小麦面粉)、粉碎后的玉米秸杆、白酒催化剂为原辅料，以放在地面之上的无色透明塑料袋为发酵窖，安装一套固态法白酒蒸馏设备。其工艺流程为白面与粉碎后的玉米秸杆按∶的比例配合，拌入原料重量％左右的水，翻拌均匀。见气装甑，蒸料-分钟。出甑打散，加入原料重量％左右的水，立即翻拌摊凉，品温降到-℃时，拌入.％的白酒催化剂，装入位于地面之上的塑料袋内，用棉被控温，发酵-天出袋蒸馏，得到头遍酒。头遍酒蒸馏完毕，将料从甑桶取出不必加水，直接摊凉至-℃拌入.％的白酒催化剂，装入位于地上的塑料袋内，用棉被控温，发酵-天出袋蒸馏，得到二遍酒。原辅料经发酵蒸馏两次，酒被提尽，全部轮为扔糟。头遍、二遍原浆酒勾兑即为成品酒，白面固态发酵酿造清香型白酒技术，革新白酒酿造技术，从投料到扔糟仅-天，三伏天，三九天正常生产，不产黄水，接酒不必截头去尾，酒头高％(V/V)，头遍、二遍酒质无明显差别，出酒率以％(V/V)计％-％，特优酒率％。原浆酒特点不经任何机械设备处理；不经任何调香、调味处理；乙酯、乳酯比例协调；不含、杂醇油；不必贮存；无色晶亮，口感香甜、绵软，无刺激、回味悠长，不上头，不口干，身体舒适，醒酒特别快，并且有营养。酿酒副产物酒糟，是极优质的牲畜饲料。该发明与现有白酒技术比，省去了高温润糁，培菌糖化等工序，节省水、电、燃料、时间、劳动力的投入，提高酒质、出酒率。