养生酒贴牌定制越来越透彻明确答bai复：是没有危害的，白酒酿造是不分自己酿造、还是du白zhi酒企业酿造，酿酒工艺控制严格、使用dao的设备是食品级的，酿造的白酒质量就是安全的不存在危害，白酒酿造杂菌感染、设备卫生、设备材质等等不符合食品要求有可能造成危害。白酒除了要进行好粮食的选材外，还需要进行一系列的处理（过滤、沉淀、发酵），只有让自酿酒内部结构发生了变化和氧化，才能够达到规定的卫生标准。如果自酿酒处理的不得当，就会导致酒中甲醇含量较高，甲醛在体内不易排出，长时间的甲醛积累会对人体的中枢神经有损害作用。
自酿白酒一定要进行合格的处理后再饮用，并且好再存放一段时间（三个月左右），刚刚酿好或者没有经过过滤处理的新白酒好不要马上饮用。
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