权利要求.一种磁力转化生产纯粮酒的工艺,其特征在于它是先将基酒装入反应罐()中,再用高压过滤泵()将罐内的酒液从底部抽上顶部过滤回流再注入罐内,在罐内冲击分散板上对流冲击小时后停泵,启动电机(),使反应罐()在磁夹套()内高速旋转,当温度达到~℃、罐内压力达.~kg时停车,启动高压过滤泵()回流冲击小时后停泵,启动电机()旋转反应罐(),当温度达~℃、罐内压力达~.kg时停车,用泵将罐内酒液送入冷冻箱内降温至℃,再用泵将冷冻后的酒液送回反应罐()内,重复高压过滤泵()回流冲击、高速旋转反应罐()工序,当温度达~℃、罐内压力达~.kg时停车,即得高粘度白酒
一种猕猴桃酒的酿造方法【技术领域】[]本发明提供了一种猕猴桃酒,尤其涉及一种型猕猴桃酒及其酿造方法,属于酿酒技术领域
封窖后,便进入发酵期,对所封窖池按常规方法进行发酵管理,每天清窖一次(所谓清窖,就是把封窖的窖皮泥清严密,不留裂缝,以避免窖内发酵糟感染杂菌,发生糟醅霉烂现象)
【权利要求】.一种用于白酒生产的粮糟、谷壳在线混合设备,包括酒醅暂存斗(、粮食暂存斗(和粮糟混合机(,其特征在于,所述的酒醅暂存斗⑶和粮食暂存斗⑵并排布置,两者上方分别移动布置有酒醅移动斗(和自动卸粮斗(,所述的酒醅暂存斗(的下方水平布置有酒醅出料传送装置(,该酒醅出料传送装置(与粮食暂存斗(下方的粮糟混合机(的一侧相连,所述的粮糟混合机(的另一侧连接有混合输送机(I,所述的粮糟混合机(内部安装有加水装置
糯米和桃汁的重量比为:~
再结合传统的酿造甜酒时温度转化质变的红色临界点,在特定的温度和时间内,将高粘度白酒转化为血红色的红酒
的,所述高粱、大米和糯米的重量比为-:-:-