所述食用糖为砂糖,配料时所述原料与辅料的重量比例为:-,且所述白酒的用于发酵的材料没有酵母;所述原料中杨梅的重量比例不低于%
白酒的知识之白酒的分类 按发酵和蒸馏工艺为分为:固态白酒、液态白酒待
专利摘要本实用新型公开了一种酒的蒸馏设备,包括锅炉、酒料缸、冷却器,酒料缸套在锅炉中,冷却器置于冷却水箱中,酒料缸与冷却器通过蒸汽管连接,用本套设备蒸馏纯粮原酒,酒质好,清澈纯净,不产生焦糊气味,不留酒尾,出酒率高,成本低
回底锅蒸馏后,底锅水化学耗氧量(COD)与生物耗氧量(BOD)含量大大增加,对后期污水处理与环境带来巨大压力
上面的技术方案中采用杨梅,也可以以杨梅作为主要原料,适当添加一些其他原料如杨梅叶或者一些药材如白术等,添加的药材等其他原料一般不多于杨梅重量的%
酒文化作为一种特殊的文化形式,在传统的文化中有其独特的地位
具体实施方式·以下结合附图说明使用该新型装置生产浓香型高度大曲白酒佳实施例的具体内容I、将配方量的高粱通过设置于粉碎机I上的进口、小麦通过进口、大麦通过进口送入粉碎机I粉碎成直径为毫米左右的颗粒,粉碎的目的在于便于蒸煮,使淀粉充分被利用