6、量身定制白酒:我厂为大型集团.企事单位.学校.工矿.全国餐饮连锁.商超连锁.婚宴寿宴等量身定做白酒,提供五粮酿造“原浆”限量珍藏酒
不爱说话的朋友也有招,旁边微开口往外吐气就好
.—种如权利要求或中所述五谷白酒的酿造方法,其特征在于,包括以下步骤:)逐一清洗浸溃各组成原料;)通过蒸煮容器对所需重量组分的玉米原料进行蒸煮,蒸煮时间.-小时;)向上述蒸煮容器中加入高粱和小麦原料,混合均匀,小火焖至粮食开花,开花率为%以上时关火;)向上述蒸煮容器中放入大米和糯米原料,浸泡-分钟,将焖水放出后,得初蒸混合料;)对初蒸混合料进行二次复蒸,将二次复蒸后的混合料摊凉,向二次复蒸摊凉后的混合料中加曲培菌发酵得发酵物,对发酵物进行蒸馏得到成品
专利摘要本实用新型公开了一种新型浓香型高度大曲白酒生产装置,该装置属于酿酒领域;该装置以粉碎机、生料拌料机、蒸煮器、熟料拌料机、发酵窖、罐式连续蒸酒机为设备,以高粱、小麦、大麦、酒糟、稻壳、自制酒曲、自制酒母为原料,通过原料粉碎、生料拌料、蒸煮糊化、冷却后熟料拌料、入窖发酵、蒸酒、灌装等工序制得成品
酿酒副产物酒糟,是极优质的牲畜饲料
前述的竹叶酒的制作方法中,所述步骤a和所述步骤b中将物料冷却至-℃
、将上述压制柔熟的封窖泥直接搭压在曲药上面,整窖搭完后,窖壁泥厚cm,窖帽与地面角度°