配制酒厂家需要什么手续

配制酒厂家需要什么手续专业的bai酒厂把du酒生产好后是以大坛子zhi存放的，把坛子密封起来。dao这个很重要，陶瓷的坛子里的矿物质对能使白酒的品质更好，并且越放越香。放入深窖储藏。

用坛子装好密封后，选择深窖储藏，好是地下一百米以下的地窖，那里恒温、恒湿、无光照的环境，有利于白酒的自然老熟。存放时间一般酒的存放时间不少于三年，存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陈酿好酒。

在家存放白酒的方法、带包装存放。一般买回来的酒如果想保存建议带着原包装保存，因为酒容易挥发，已经打开过的酒不适合较长时间的保存。

对瓶口处也应该再给予封闭处理，因为一般买的酒瓶口处并不是封闭的非常严的，我们可以用保鲜膜或塑料袋把瓶口缠紧，如果感觉还是不严实，不怕麻烦的话，就直接用蜡封瓶口吧，把蜡融化，把瓶口放在融化的蜡中，等蜡干透。或者用泥把瓶口封起来也是可以的。泥适合各种包装的瓶子，蜡容易把塑料的瓶盖弄变形，容易封闭不紧，在这里要注意了。放酒窖或埋在地下。

如果家里有酒窖，这时候就可以把封好口的酒瓶放进酒窖里了，如果没有，可以把瓶装酒放在坛子里，埋在地下尽量深一些的地方，因为越深才能保证温度与湿度的恒定。如果是普通的公寓，建议存入地下室，那里没有阳光直射，相对温度与湿度也是恒定的，还要经常通风，这种地方温度还是不能一直恒定，不建议长期保存。存放时间一般酱香型和浓香型的白酒易储藏，可以适当的存放时间长一些，米香型和清香型的白酒就不行了，这种酒好不要长期贮存，因为贮存时间长了容易失去原有的清香，还会发出苦涩味，存放时间长了就不好喝了。在家里自己存放的话，建议也不要超过三年。

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