养生酒加工厂家 配方保密

2024-12-23 07:00 60.174.121.207 1次
发布企业
亳州市酒巷酒业有限责任公司商铺
认证
资质核验:
已通过营业执照认证
入驻顺企:
19
主体名称:
亳州市酒巷酒业有限责任公司
组织机构代码:
913416001519409133
报价
人民币¥52.00元每瓶
产地
安徽亳州市
品牌
敢担当
规格
1*6
关键词
养生酒加工,养生酒定制,养生酒厂家
所在地
安徽省亳州市谯城区古井镇
手机
18156789153
联系人
张总  请说明来自顺企网,优惠更多
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产品详细介绍

养生酒加工厂家 配方保密黄酒是我国的民族特产,属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。我们要了解一下黄酒是怎么酿造的,下面唐三镜黄惠玲带大家了解传统黄酒的酿造工艺。制曲酿造黄酒之前,必须要提前半年做好酒曲,一般做酒曲选择在天气炎热的伏天制作,利用麦仁、酵子、麻叶等经过装填、发酵而制成传统的酒曲,使用这种酒曲酿造出来的黄酒酒香四溢,也更加的传统和古朴。

浸米黄酒酿造的时间一般都选择在每年的腊月附近进行,腊月里由于气温低,小米在水中浸泡不容易变质,低温可以保证小米黄酒的慢发酵,以免温度过高,酒质容易变酸,腊月天气没有蚊虫,可以避免黄酒沾染蚊虫变质。做黄酒要选用煮酒专用的小米,俗称酒米,这个小米和我们平时在商场见到的小米还有不同之处,商场的小米俗称饭米,是煮饭专用的,这里选用的是酒米,试着自己做的朋友在卖之前一定要搞清楚的,如果当地市场没有酒米出售可以选择使用糯米代替,在黄酒的口感上并没有太大的区别。小米在冬季要提前24小时左右浸泡,可放在室内,避免室外低温结冰,小米要保证一直被水淹没,防止小米离水变酥。煮出来的酒渣就成稀糊状了。养生酒加工厂家配方保密

所属分类:中国食品饮料网 / 养生酒
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成立日期1999年02月28日
法定代表人张修宽
注册资本100
主营产品白酒贴牌加工 , 白酒贴牌定制
经营范围白酒制造、销售;其他酒(配制酒)生产销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
公司简介安徽酒巷酒业坐落于中国酿酒古镇——古井镇、中国名酒之都。三国枭雄曹操击退袁绍后曾屯兵减店,建作坊数十家,广征天下名师开坊烧酒,犒赏将士,还亲自督撰酿酒宝典《九酿春》献于汉献帝,从此古老的酿酒工艺便在涡河两岸代代相传。酒巷酒业占尽天时、地利、人和,与沉淀了一千八百年的酿艺传奇共同成就了“清如水晶、香如幽兰、甘美醇和、回味悠长”的“金口玉言”系列产品,公司占地面积约50000余平方米,其中生产车间占地 ...
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