书本盒酒厂家用书本盒酒做活动有句俗语叫“百年陈酒十里香”,是说经过陈放多年的酒,陈香醇厚,饮时才能清口甘爽回味悠长。此言不虚,我们就来聊一聊“酒的储存与老熟”这个话题。一般来讲,酒的储存容器有不锈钢罐子和陶坛两种。先聊不锈钢罐子。这种容器有两个优势:一是储存量大,较大可达5000吨,方便大批量储存与装载运输;二是罐子不容易破损,储存性有保证。有这样的优势,但也不是所有的白酒厂家都会选择用不锈钢罐子。比如,各大名酒企业往往都会选择古老的陶坛存酒方式,很早先人们就已发现此种方法陈酿的白酒风味更好。的收藏是至关重要的,随着生活水平的提高,很多人喜欢开始收藏白酒,但是,有很多人都不懂如何收藏,结果就出现“跑酒”现象。下面总结了一些防止跑酒的方法,希望会对大家有用。先检查您的藏酒,把瓶盖重新再拧紧,这是防止“跑酒”必须要做的前列件事。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的,那数年后“跑酒”的后果就可想而知了。采取传统工艺,选用纯粮酿造,没有任何人为的“加香勾兑”成分,若要做到适合储藏则需固态发酵,发酵期长,酒度较高(通常在50度以上)等条件。白酒的品种繁多,香型各异,各具特色。在白酒的多种香型中,以酱香型白酒较易储藏。用于盛酒的容器较好选用坛子,坛子自身含有多种矿物质,用它来装酒能经久保持酒的香味,会令酒更香更醇,促进酒的老熟。
白酒在历经多年储藏后会更加风华醇美,愈久愈浓,愈久愈香醇,价值也会越来越高。专家们把储藏达二十年以上的好酒比做液体黄金,由此可见其价值潜能!
收藏白酒不象收藏葡萄酒一样,要斜着放。国外的葡萄酒用的是橡木塞。斜着放,是为了让橡木塞能与酒接触,时间长了可增加酒的香气;不斜着放,橡木塞就收缩干瘪,容易跑酒走气。收藏白酒能放在地窖里当然好,那也要防止酒标、酒盖等的损坏。书本盒酒厂家用书本盒酒做活动