药酒生产厂家自己加工药酒米香型白酒是中国历史悠久的传统酒bai种。是一种以大米为主要原料的蒸馏酒。米香型酒香气清柔，幽雅纯净，入口柔绵，回味怡畅，给人以朴实纯正的美感。米香型酒的香气组成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯，醇含量也较多，共同形成它的主体香。那么米香型白酒为什么不能长时间存放？
一、不能一概而论白酒能存放多长时间，是不是存放时间越久越好喝，这需要具体问题具体分析。浓香型的酒存放时间好就是一年到三年，这期间的饮用效果和价值高。酱香型的青酒则是三年到五年为好。在此时间段内白酒的易挥发成分和其他不挥发成分相互协调，口感和香味都是佳时期。如果白酒存放的时间长了，决定口感的某些成分被挥发掉以后，酒的香味会越来越醇，口感则相应降低了。米香型白酒酒液中有聚积物，不能象其它香型白酒那样清澈透明，这是因为用大米做原料，蛋白质成份较多，工艺处理难度太高米香型白酒不宜上期存放。
药酒生产厂家自己加工药酒
