药酒代加工滋补养生【汉庭酒业】近年来,酒行业以惊人的增长速度吸引了众多酒类巨头涌入,各种酒品牌正不断走入百姓的生活,饮酒的观念已经深入人心,但很多消费者对酒的了解、认识还存在很多误区。
酒性温,味辛而苦甘,有温通血脉,宣散药力,温暖肠胃,祛散风寒,振奋阳气,消除疲劳等作用。适量饮酒,可以怡情助兴,但过饮则乱性,酗酒则耗损元气,甚至于殒命。医家之喜好用酒,是取其善行药势而达于脏腑、四肢百骸之性,故有“酒为百药之长”的说法。其实,酒是一种的溶媒,许多用其他加工方法难以将其有效成分析出的,大多可借助于酒的这一特性而提取出来,并能充分发挥其,延年益寿的药效,这就是药酒历经数十年而不减其魅力的缘由所在。
以药入酒,酒中泡药,不但能喝出特别的酒味,还有养生的妙用。适量喝酒有通经络、脉、温补阳气、祛寒止痛的作用,很多的有效成分都能被溶解在酒液中,药酒往往比其他丸、散、膏、丹以及煎剂等显示出更好的效果。
曾几何时,人们每当举起酒杯开怀畅饮时,总要对杯中之物发出些许感慨,或赞美、或感叹,赞美酒的清冽而甘醇,感叹酒的神奇而久远。
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