小茶缸酒厂家 其实反过来想一想也没有错,食用酒精勾兑而成的白酒也是纯粮酒吗,毕竟食用酒精也是粮食做的吗...,其实白酒的分类来看有固态发酵、液态发酵、固液态结合(也叫新型白酒),固态发酵是好的,基本的低端白酒就不要想是固态发酵的了,一般超过80-100区间的就是固态发酵,固态发酵会使粮食的香味一直存在酒里。不用添加任何成分,酒里的香气微量就有几百种。
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液态发酵就是用食用酒精勾兑的,好的与差的区别就是在水平的高低而已,我们街上就有专门的香精点,用来加香的。像一般的白酒大部分都是这样做出来的。当然不要觉得越贵的酒就越好
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