前述的竹叶酒的制作方法中,所述步骤a和所述步骤b中将物料冷却至-℃
酿酒原料不同,所用微生物及酿造过程也不一样
宋代《食疗本草》和明代的《本草纲目》对杨梅的均有记载,杨梅具有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愦恶气”的
而现有的白酒大多采用粮食作为原料经酿造加工而成,这样浪费了大量的粮食,与倡导的粮食酒要求向水果酒转变的方向不符,所以需要采用其他材料酿造白酒
()检测基酒,参见图,将基酒反应的差谱RGB用SPSS中的PCA、HCA分析(HCA中运用欧氏距离方程)可得
背景技术:茶香型白酒是一种新型的混合型白酒,其兼容了茶香和酒香两种风味
进一步,步骤中,浸泡水来于地下水与酿酒过程中的沸水的混合水