本发明检测泸州老窖酒的方法，包括如下步骤：、配制检测：()高锰酸钾：浓度.g/L(用去离子水溶解)；()溴酚蓝：浓度.g/L(用去离子水溶解)；()混有氢氧化钠的红溶液：用mLg/L的氢氧化钠溶液溶解.g红，用去离子水定容至mL；附图说明图是×可视化白酒检测阵列，从左到右是高锰酸钾溶液、蓝溶液、混有氢氧化钠的红溶液
[]本发明的酒窖藏酒方法，它包括以下步骤：(I)在安静的、土质硬实的位置挖掘酒窖，酒窖由窖口和窖池组成；采用地下酒窖藏酒，环境安静，地下完全避光，酒窖可挖掘在地下-米，温度和湿度是常年稳定的，有利于酒的醇化，且地下完全避光，人来回走动的机会较少，可以酒安静地沉淀；选用土质硬实的土壤作为酒窖地址，不易松垮，且冬暖夏凉，为酒醇化创造了适宜的条件
本发明采用先低温萃取再发酵低温蒸馏的酿造方式，极大地降低了酿酒能耗，保留了粮食的香味，使得酿出的白酒酒香更浓、口感更好
粮食、酒糟和水由粮糟混合机相对旋转的轴上交错设置的多组十字形抄板混合均勻后，开启快开出料阀，混合后的粮糟进入料仓中
附图说明图为本发明高度酒的自动化蒸馏方法中设备的结构示意图
[]地，步骤②所述的各种原料的重量份数为：高粱份、小麦份、玉米份、糯米份以及大米份
具体实施方式本具体实施方法仅仅是对本发明的解释，并不是对本发明的限制