配制酒厂家多少瓶起订
粮食酒的香味自协调，香气丰满、丰富。这是因为粮食蒸馏成酒之后含有多种的酸醛酯醇物质，这些物质复杂多样，构成了白酒多样而鲜明的香气，不同类型的香气又和其他香气结合生成新的香气，源源不断、循环往复，十分神奇。
而酒精酒只是简单的把香料混合在酒精和水里，香料成分单一，只能模仿白酒简单的香气，这些成分混合不稳定，打开之后很快就会挥发了。如果你不确定一瓶酒是不是酒精酒，那就可以把它倒在杯子里静置几分钟再闻闻香气是否依旧醇厚丰满，如果香气散发太快，那就肯定是酒精酒。
四、口感的区别
粮食酒是酒精、香气成分、水等各种物质完美混合，互相契合的完美产物，它们浑然一体，共同构成了”酒”这个物品。粮食酒大的口感是和谐。会有酸甜苦辣各种感觉，你不会觉得这些味道有什么突兀，它们浑然天成地聚合在一起，或幽雅、醇厚、绵柔、清冽。不管什么味道，都让人觉得和谐。
酒精酒就不一样了，它的香气是强行混合在一起，它的各种物质也是。喝酒精酒给人的感觉是失衡。某种味道太重，太酸、太甜、太苦、太辣、太淡，即便你说不出来它哪里有问题，但你的身体会诚实地告诉你，这个是”劣质品”。